仕事の途中に去年の7月にグランドオープンした、食と文化が集結した日本最大級の商業リゾートVISON(ヴィソン)に立ち寄りました!!VISONは三重県多気町にあり、東京ドーム約24個分もある広大な敷地に70以上の店があります。宿泊施設もあるみたい😉
ランチは竜吟虎嘯 薪場で楽しみました。ホームページでは「薪焼き、炭焼きという日本で古来から伝わる伝統的な技術であり、全く違う焼き上がり効果と香りを出す。食材により薪炭を効果的に使い分け、豪快であり繊細な料理を提供するお店」と紹介されてます😊
孤高のソロキャンパーえぬらぼ研究員1号の興味を持ちそうな店でしたよ😉
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